焼菓子　おひもさん、玉かづら、東山　

焼き菓子は3種類。蒸した芋を白餡と混ぜ合わせた芋餡をクッキー生地で包み、肉桂をまぶして懐かしい輪切りの芋の形に焼き上げた『おひもさん』。バターを少し効かせた、ハイカラなお菓子です。

そして、丁寧に炊き上げた丹波大納言のつぶ餡の焼き饅頭にくるみをのせた『玉かづら』。まんまるなお月さまを思わせる、こし餡の『東山』。どちらも黒糖の風味が感じられる焼菓子です。