祇園町とともに歩む店々
江戸中期より、八坂神社の門前で祇園とともに歩んできた鍵善良房。四条本店や高台寺店では、江戸の伝統を守る名物「くずきり」と、四季の美しさを映した和菓子をお届けしています。
新たに構えた、モダンな隠れ家「ZEN CAFE」のオリジナルのスイーツ、美術館「ZENBI」とミュージアムショップZplus。それぞれの空間に流れる、この町の豊かな時間をお愉しみください。
鍵善各店舗の紹介
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8月18日(火)-9月上旬 販売の生菓子について
●着せ綿(こなし、黒こし・一部ねりきり)※小麦粉、山芋使用〈高台寺店でも販売 〉●帰り道(上用、黒こし)※山芋使用●秋桜(ねりきり、白こし)※山芋使用●桔梗(ういろう、白こし・一部こなし)※小麦粉使用〈高台寺店でも販売 〉●秋草(きんとん・黒つぶ)〈高台寺店でも販売 〉
〈店頭販売価格...
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鍵善良房 高台寺店 菓子木型で消しゴムを作るワークショップ 参加者募集のお知らせ
8月22日(土)、23日(日)、鍵善良房 高台寺店にて、菓子木型で消しゴムを作るワークショップを開催します。
このワークショップでは、岡山を拠点に活躍する菓子木型職人・京屋 田中一史氏を講師にお迎えし、実際に和菓子職人が使用していた菓子木型を使い、色付きゴムを和菓子の形に打ち出す体験をお楽しみ...
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京都ポイント(きょうぽ)使えます
2026年8月1日(土)より、鍵善良房四条本店・高台寺店・ZEN CAFE・Zplus※でも「京都ポイント(きょうぽ)」がご利用いただけます。
※対象外店舗:ZENBI
【ポイント利用期間】
2026年8月1日(土)~2027年2月28日(日)
「京都ポイント(きょうぽ)」に関する詳細は、公...
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