祇園町とともに歩む店々
江戸中期より、八坂神社の門前で祇園とともに歩んできた鍵善良房。四条本店や高台寺店では、江戸の伝統を守る名物「くずきり」と、四季の美しさを映した和菓子をお届けしています。
新たに構えた、モダンな隠れ家「ZEN CAFE」のオリジナルのスイーツ、美術館「ZENBI」とミュージアムショップZplus。それぞれの空間に流れる、この町の豊かな時間をお愉しみください。
鍵善各店舗の紹介
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鍵善良房 高台寺店 生菓子づくりワークショップ 参加者募集のお知らせ
6月18日(木) 鍵善良房 高台寺店にて、「高台寺サロン 生菓子づくりワークショップ」を開催いたします。「きんとん」と呼ばれる、あじさいを思わせる可愛い生菓子づくりを体験できます。ワークショップでお作りいただいた生菓子とお抹茶は、その場でお召し上がりいただきます。※小学生以上からお申込みいただ...
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【数量限定】貴重な和三盆糖を使用した「菊寿糖 AWA」が新発売
5月16(土)から四条本店・高台寺店にて、数量限定で新商品「菊寿糖 AWA」を販売いたします。
より最高のものをという思いで作られた「菊寿糖 AWA」。四国阿波のサトウキビだけで作られた貴重な和三盆糖を使用しています。特別な掛け紙は、和三盆を作るために絞ったサトウキビの殻を使用しています。商...
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5月12日(火)~6月7日(日)までの四条本店販売の生菓子について
●花薫る(こなし、黒こし餡)※小麦粉使用●山法師(ねりきり、白こし)※山芋使用●あやめ(ういろう、黒つぶ)●青嵐(きんとん、黒つぶ)●若鮎(上用、黒こし)※山芋使用
〈店頭販売価格〉580円〈喫茶イートイン価格〉680円〈消費期限〉2日間
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