弥生月となり、日中は少し春らしくなってきた京都ですが、朝晩は冷え込んだりでまだまだ春本番とはいえません。
梅は咲き始めましたが、桜はまだまだこれから。
お菓子は一足お先に、桜色に染めた羊羹に桜の花の塩漬けを混ぜ込んだ『古都の花』を販売しております。
少し塩味のきいた、桜の香りが香る羊羹。
春先取りでいかがでしょう

みなさまのお家はもうお雛様をお飾りになられましたか。
鍵善のひな菓子は本日より発売いたします。
ぜひ、春の賑わいにお添え下さいまし

ただいま鍵善良房では、販売・喫茶のスタッフを正社員及びアルバイトともに募集しております。たくさんの人が訪れる祇園で一緒に働いてみようという方がいらしたら、お気軽にお尋ねください。
お問い合わせはお電話075-531-2909(担当 大西・中本)まで

もうすぐ節分ですね、まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ春へと季節はむかいます。
福は内の節分のお菓子『福俵』の販売を始めました。小豆こし餡を道明寺のお餅で包んだものを俵にみたてたお菓子。鍵善謹製のきな粉とともにいかがでしょう

本年も鍵善良房をどうぞご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。
かるかんと蒸し羊羹の棹菓子『和雪香』を販売しております。お年賀やお土産にいかがでしょうか。