和三盆糖、晒し餡、抹茶、生姜と四種類の味が揃った葛湯。
上質の吉野産葛粉を使っています。お椀に入れ熱湯を少しずつ注いで、とろとろ溶かしていくだけ。
渦巻き状のかたちに、うぐいすや生成など自然な色味も品があります。