秋の味覚、栗が出始めました。
丹波の栗をふんだんに使った『栗蒸し羊羹』の販売を始めます。
秋の夜長、おいしいお菓子とお気に入りの飲み物で楽しい時間をお過ごしください

菊の花が美しい季節となりました。
菊寿糖の秋の特別バージョン『彩り』を販売しております。
4色のかわいらしい菊花の形をした和三盆のお干菓子です。
秋の夜長、お茶のお供にいかがでしょう

残暑お見舞い申し上げます
大変ご迷惑をおかけいたしますが、9月3日㈬から9月10日㈬まで鍵善良房高台寺店は夏期休暇いたします。
9月11日㈭から通常営業となります。
本店、ZEN CAFE+Kagizen Gift Shopは通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします

7月20日は土用の入り。あんころ餅を販売いたします

七月に入り、京都はお祭りの季節となりました。鍵善は祇園さんのお膝元にございますので、何かと忙しいひと月となります。今年は山鉾の巡行も後祭りが復活して、さぞ盛り上がることでしょう。

やわらかい求肥を薄く焼いたカステラ生地で包んだお菓子を調布といいます。調は租庸調の調で、古くお上に納めた布をイメージしたお菓子です。
鍵善ではその調布に祇園さんの御紋を焼印で押し、『祇園まもり』としてお祭りの間販売いたします。

また、スライスしたれもんを道明寺羊羹とレモン風味の錦玉羹ではさんだ『れもんかん』も夏のお菓子として販売しております。

京都の夏は暑いです。見た目に涼しげなお菓子で頑張って乗り切りましょう