季節限定の上生菓子（店頭またはお電話でのご注文）

季節にあわせておつくりする、京の上生菓子です。
祇園の街で代々大切にしてきたのは、作り込みすぎない自然な佇まい。お菓子を手に取る方の心にある風景と重なり、はじめて完成するような、そんな「余白」のある美しさを一品一品に託しております。

つくね芋が香る上用饅頭や、なめらかな「こなし」、瑞々しい葛菓子など、その時季にふさわしい素材と技法で仕立てます。
職人の手仕事が届ける、一期一会の季節の味わいをお楽しみください。